Acides linoléiques conjugués (ALC)
Principaux intérêts thérapeutiques
- Améliorer le rapport masse musculaire/tissus adipeux;
- Améliorer la performance sportive;
- Protéger contre le cancer et les maladies cardiovasculaires*;
- Stimuler le système immunitaire;
- Améliorer la tolérance au glucose*.
Autres intérêts thérapeutiques/Usage traditionnel
À titre de supplément
Il ne faut pas excéder la dose alimentaire fournie par une alimentation normale (environ 1 g d’ALC par jour).
- Grossesse (possible diminution du poids du nouveau-né). Il faut toutefois noter que l’absorption d’ALC par l’intermédiaire des aliments est sans danger;
- Enfants de 12 ans et moins;
- Troubles hépatiques.
Principaux constituants
Mélange de molécules actives de même composition chimique avec des structures légèrement différentes; majoritairement des cis-9, trans-11 et trans -10, cis -12 isomères de l’acide linoléique.
Sources principales d’ALC par alimentation :
- Viandes de ruminants (agneau, bœuf, mouton, chèvre), lait et autres produits laitiers.
Sources pour la fabrication de suppléments d’ALC :
- Huiles végétales transformées par réactions chimiques.
Avis important
* Les études chez l’Homme n’appuient pas ces indications; les résultats obtenus sont contraires à ces prétendues propriétés.
Il est impossible d’évaluer l’effet sur la santé d’un usage prolongé d’ALC comme supplément, car un développement de la résistance à l’insuline a été observé chez l’Homme, et donc en cas de diabète, une surveillance étroite nécessaire.
Autres noms
Conjugated Linoleic Acid (CLA)